一、岗位职责：
1、具备能力：1、指导能力—组织营运；2、员工教育能力；3、接受命令；4、完成销售目标；5、判断力、规划能力；6、商品知识—商品管理；7、自我教育、寻找动力、方向；8、高峰期须先检查商品；9、了解公司内外部机构；10、销售纪录；11、损耗管理；12、库存管理；13、每日来客数；14、理解公司经营方针、制定工作计划；15、将计划交给下属执行——检查成果；16、销售计划制定；17、树立企业形象；
二、任职资格：
1、大专以上学历；
2、有相关工作经验者优先；
3、责任心强，熟悉面包店所有岗位相关工作流程。
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